top of page

【北限のゆずを楽しむ会2023のご案内】


北限のゆず研究会で毎年2月に開催している”北限のゆずを楽しむ会”


これまでと趣向を変え、料理教室や草木染め、リップクリーム作りなど、ゆずの魅力を存分に体感できるような内容でお届けします!(お子様の参加も大歓迎です♪)


北限のゆずにあまり触れたことがない方も

今まで以上に知りたい、味わいたい方も

ぜひぜひこの機会にご参加ください。


※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※


【開催概要】

●日程:2023年2月25日(土) 13:00〜16:00


●会場:陸前高田市米崎地区コミュニティセンター

岩手県陸前高田市米崎町川向14-1


●内容

①料理教室

「北限のゆず×発酵調味料で腸活メニュー」

メニュー:炊き込みご飯、汁物、クッキー

講 師:菅野 香澄 様 (管理栄養士、発酵食エキスパート)

時 間:13:00〜15:00

参加料:1,000円(小学生以下500円)

定 員:10名様

持ち物:エプロン、三角巾(頭を覆えるもの)、タッパー2個(持ち帰り用)

※試食後、残りはお持ち帰りいただきます。


②草木染め

「ゆずの剪定枝を使った手拭いハンカチ」

講 師:京屋染物店 (一関の老舗染物屋)

時 間:14:00〜16:00

参加料:2,000円

定 員:15名様

持ち物:汚れても良い服装(当日割烹着やゴム手袋を貸出しいたします)

※染めたハンカチは、1人1枚お持ち帰りいただけます。


③リップクリーム作り

「ゆずの種から搾ったオイルでリップクリーム作り」

時 間:①13:30〜14:00 / ② 14:15〜 14:45 / ③15:00〜15:30

参加料:500円

定 員:各回10名様

持ち物:なし

※作ったリップクリームは、1人1本お持ち帰りいただけます。


④ゆず生産ワークショップ

剪定や誘引など栽培管理のポイントをお伝えします。質疑応答の時間も設けます。

対象者:ゆずを生産されている方、今後生産してみたい方

講 師:佐々木 隆志 (北限のゆず研究会 会長)

時 間:13:00〜14:00

参加料:無料

定 員:20名様


⑤ゆず商品の販売

北限のゆずを使った商品やその他食品を販売します。(予約不要。出入り自由)


●申込み

①〜④は事前予約制です。

下記URLからお申込みください。


●問合せ

ご不明な点、ご質問などありましたら、下記にお問合せください。

北限のゆず研究会事務局

TEL: 080-8565-7724 (齋藤)

MAIL:hokugen.yuzu@gmail.com

※本イベントは下記の補助を活用しております。


令和4年度陸前高田市心の復興交流事業


農林水産省農山漁村振興交付金


Comments


bottom of page