ゆずの産地づくりの先進地研修

本日は、ゆずの街づくりをしている「茂木町」に来ています。

ゆずを育てるために苗の提供から、ゆずの買取、加工から販売まですべてに携わって産業化しています。

200本植えられたゆず園地。町と地元の方で協力して作られていました。

町役場でも盛大に歓迎して頂きました。

町で作った加工場は、試行錯誤の末、さらに製造を拡大中。

茂木のゆずは、だいぶ大きくなっていました。

茂木町のゆるきゃらもゆずをモチーフにした「ゆずも」。

百聞は一見にしかず。たくさんのことを学べました。